グルービーの約束・姿勢
私たちは、お客様への心のこもったおもてなしを第一と考え、
お客様へ食に対する安全と安心をお届けすることを使命と心得ております。
私たちは、素材のひとつひとつを吟味し、
その素材を最大限に引き出す調理技術や、
お料理を美味しく召し上がって頂けるためのサービスを
日々鍛錬しております。
今日のグルービーがあるのは、
全てのスタッフがお客様へのおもてなしの心を大切にし、
多くのお客様にご支持いただいた結果であると考えます。
もちろん、料理・サービス・お店づくりのいずれも満たされることが必須条件であり、
『 お客様に喜んで頂けること ＝ お客様に必要とされるお店 』
であると考えます。
今後も、お客様に必要とされ、喜んでいただけるお店を目指していきたいと考えます。